作为华南地区历史悠久、规模庞大的水产批发集散地，广州黄沙水产市场的动向一直牵动着无数海鲜商户、采购商和食客的心。随着其确定于今年8月启动搬迁至广州国际水产交易中心（位于芳村东洛围）的计划，这座老牌市场的现状与未来成为焦点。记者深入黄沙市场及新址进行实地探访，带来关于海鲜批发业务的最新情况。

现场直击：老市场运作如常，搬迁氛围渐浓

走进如今的黄沙水产市场，咸鲜的海水气息与鼎沸的人声交织，装卸货的车辆、忙碌的商户、询价的买家构成了一幅熟悉而繁忙的图景。各类生猛海鲜琳琅满目，交易活动仍在火热进行。细看之下，搬迁的迹象已随处可见：部分区域贴出了清晰的搬迁公告和指引；一些商户在洽谈业务时，会主动向熟客告知搬迁计划和未来新档口的位置；市场管理方也在加强协调，确保过渡期秩序。多数商户表示，虽然对经营了多年的老地方充满感情，但对接纳更现代化、规划更科学的新市场抱有期待，目前正按部就班地进行存货清理、设备整理和新场地筹备工作。

搬迁核心：业务无缝衔接，保障“海鲜不断供”

对于采购商和消费者最关心的供应问题，市场管理方与主要商户给出了明确信号：全力保障批发业务在搬迁过程中平稳过渡，实现“无缝衔接”。据悉，搬迁将采取分批次、分区域有序进行的方式，并非“一刀切”式关停。核心批发业务将率先稳妥转移至新市场，确保供应链条不中断。许多大型批发商已在新市场预订了规模更大、设施更新的档口，并计划利用搬迁契机升级仓储、物流和展示条件。有商户坦言：“客户和渠道是我们的根本，无论场地怎么变，保证货源充足、品质稳定和准时交货是第一位的。”

探访新家：现代化园区整装待发，赋能产业升级

记者随后前往位于芳村的广州国际水产交易中心。相较于黄沙市场传统的开放式格局，新市场是一个经过统一规划、配套设施完善的现代化园区。现场可见，主体建筑已经竣工，内部空间宽敞，档口布局规整，冷链仓储、物流配送、检验检疫、污水处理等设施一应俱全。管理方介绍，新市场将不仅仅是一个交易场所，更致力于打造集水产交易、冷链物流、海鲜餐饮、文化旅游于一体的综合性产业平台，推动广州水产批发行业向标准化、数字化、规模化升级。虽然目前尚未正式营业，但已有不少商户进场进行最后的装修和设备调试，静待开业。

挑战与机遇并存：期待焕新，也守望情怀

搬迁无疑是一次巨大的改变。对于习惯了黄沙市场独特氛围和地理便利的老广们而言，心理上的不舍与适应需要时间；对于商户，短期内可能面临客户寻址、物流重构等实际挑战。但与此跳出空间局限、交通拥堵、设施老旧的束缚，拥抱更优的营商环境和发展空间，被视为行业长远发展的必然选择。新市场更先进的硬件和更科学的管理，有望提升整体经营效率、食品安全水平和消费体验。

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黄沙水产市场的搬迁，是广州城市更新与专业市场转型升级中的一个标志性事件。实地走访显示，当前海鲜批发业务稳定，搬迁准备工作有条不紊。老市场的烟火气将逐渐融入记忆，而一个更高效、更规范、更具竞争力的国际级水产交易中心正在珠江畔蓄势待发。八月之后，广州的“海鲜江湖”将开启新篇章，但其承载的鲜味传奇与商贸活力，必将在新的坐标上延续与升华。